Zalm-tonijncarpaccio Met Wasabimayonaise

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
3 el mayonaise

wasabi

klein bosje verse koriander

2 el arachideolie

1 tl Japanse sojasaus

versgemalen zout en peper

200 g zalmcarpaccio

200 g tonijncarpaccio


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer beetje bij beetje zoveel wasabi door de mayonaise dat deze de gewenste sterkte heeft. Snijd de koriander fijn. Klop de olie los met de sojasaus en maak op smaak met zout en peper. Verdeel de zalm- en tonijncarpaccio over 6 bordjes. Schep er een lepel wasabimayonaise bij. Druppel de dressing over de carpaccio en bestrooi met de koriander.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024